Mit der Kampagne "Bier bewusst genießen" engagieren sich die deutschen Brauer für den maßvollen und bewussten Genuss von Bier, die verantwortungsvolle Abgabe alkoholhaltiger Getränke und die Aufklärung junger Autofahrer über die Gefahren von "Alkohol am Steuer".

Ob auf Partys oder beim Essen, nach dem Sport oder bei offiziellen Anlässen: Ein kühles Bier schmeckt vielen einfach am besten. Nur soll es eben nicht immer eines mit Alkohol sein. Wer zu alkoholfreien Bieren greift, muss weder bei der Qualität noch beim Geschmack Abstriche machen. Mit hohem zeitlichem und technischem Aufwand haben die deutschen Brauer Verfahren entwickelt, auch anspruchsvollste Bierfreunde, die einen klaren Kopf behalten wollen, zufrieden zu stellen. Die aktuellsten Fragen und die richtigen Antworten zum Produkt finden Sie hier!

Am 23. April jeden Jahres feiert die deutsche Brauwirtschaft, die Gastronomie und der Getränkehandel den "Tag des deutschen Bieres". Wer mitfeiern möchte, kann sich über regionale Events informieren. Eine Ideenbörse gibt Tipps für originelle Aktionen.

Jedes Jahr locken Biergärten aufs neue durstige und entspannungssuchende Menschen in den Schatten unter Bäumen. Biergärten gibt es in Deutschland schon seit über 200 Jahren,die damals aus Mangel an Kühlmöglichkeiten für Bier heraus entstanden sind.

Traditionell läuft am 30. September das Brauwirtschaftsjahr aus. Einige Brauereien arbeiten heute noch nach dem Brauwirtschaftsjahr und schließen ihre Geschäfte nicht zum 31. Dezember, sondern zum 30. September ab. Diese vom Kalenderjahr abweichende Zeitrechnung hat seine Wurzeln im Mittelalter.

Die Brauwirtschaft ist ein bedeutender Arbeitgeber. Zehntausende von Menschen mit den unterschiedlichsten Qualifikationen finden in deutschen Brauereien einen interessanten Arbeitsplatz. Informationen über den Ausbildungsberuf "Brauer/in und Mälzer/in" und Studiengänge.