Material für Schulen

Diese Seite haben wir speziell für Schulen eingerichtet. Hier finden Sie Materialien zum Gratis-Download, die sich besonders gut für den Unterricht eignen.
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Viel Vergnügen beim Lernen rund um das deutsche Bier!

So wird Bier gebraut (2.255 MB)

Kommen Sie mit in die Brauerei: Ein Flash-Film lässt Sie in Bottiche und Tanks schauen und zeigt Ihnen, wie aus nur vier Rohstoffen köstliches Bier gebraut wird.

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Broschüre Bier als Beruf (PDF, 583 KB)

Berufsinformationen zur Ausbildung, enthält alle Informationen dieser Seite

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Vom Halm zum Glas (PDF, 1.404 MB)

Was ist dran und was ist drin im Bier? Wissenswertes über Rohstoffe, Brauprozess, Reinheitsgebot, Bierpflege, etc.

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Der Brauprozess - eine Grafik (PDF, 714 KB)

Die Bierherstellung vom Malzsilo bis zum Bierkasten auf einer Übersichtstafel

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Bier - mit Sicherheit! - Das Reinheitsgebot (PDF, 381 KB)

Das kleine Einmaleins des Reinheitsgebotes als Garantie für Gesundheitsschutz und kontrollierte Qualität

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Was für ein Genuss! - Anleitung für eine Bierverkostung (PDF, 506 KB)

Wenn man Bier mit allen Sinnen erfasst und genießt, hat man mehr davon. Riechen, schmecken, schauen Sie!

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Vielfalt genießen! - Ein Überblick (PDF, 466 KB)

Die bekanntesten deutschen Biere: ihre wichtigsten Eigenschaften und Besonderheiten

Alle Materialien können Sie auch in unserem Shop bestellen.



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Der Deutsche Brauer-Bund setzt sich für einen verantwortungsvollen Umgang mit alkoholischen Getränken ein. Diese Internetseite enthält Informationen zu alkoholischen Getränken und richtet sich deshalb ausschließlich an Personen, die mindestens 16 Jahre alt sind.

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